Brasserie l'Ouest

Aujourd'hui, rien qui soit en rapport avec le boulot-qui-est-aussi-une-passion-mais-tout-de-même-quel-courage-de-vouloir-vivre-de-ce-métier-ah-là-là-d'autant-plus-que-l'époque-est-difficile. Non, juste l'envie de te souhaiter une très bonne année 2012, toi ami lecteur qui passera peut-être par là et prendra le temps de lire ce billet. Personnellement, j'ai terminé 2011 quelque part du côté de Lyon, dans une brasserie ma foi fort sympathique et dans laquelle je retourne donc de temps en temps pour vérifier si la qualité se maintient. On n'est jamais trop prudent.
Place désormais à 2012. Et dés demain, retour au taf. Même si, en fin de compte, cela ne s'est pas vraiment arrêté. Hé, hé.